이지용은 국립외교원 외교안보연구소 아시아·태평양연구부 교수이다. 이지용 교수는 현재 국립외교원 외교안보연구소 아시아·태평양연구부 교수로 재직 중이다. 이 교수는 미국 뉴욕주립대, 중국 복단대, 그리고 건국대에서 강의를 하였으며, 2010년부터 외교안보연구소에서 근무하기 시작했다. 이지용 교수는 미국 뉴욕주립대에서 정치학 박사 학위를 취득했으며 주요 연구 분야로는 중국 정치 및 외교정책, 북중관계 등이 있다.