민정훈 교수는 국립외교원 부교수에 재직하고 있다. 국립외교원에 오기 전 미국 오클라호마주 노스이스턴 주립대에서 정치학과 조교수로 미국 정치를 가르쳤다. 주요 연구 주제는 미국 정치와 한미관계이다. 민 교수는 국제정치학 리뷰, 사회과학 저널, 아시아 연구, 중남부 정치학 리뷰, 미국학 저널, 국제학 한국저널, 연구방법론 저널, 21세기 정치학 리뷰, 오클라호마 정치학 등 다양한 저널에 논문을 출간했다. 민 교수는 조지아대에서 정치학으로 박사학위를 받았다.